เมื่ออาทิตย์ก่อนทีมงาน Chula Zero Waste ได้ไปงานศพงานหนึ่งที่มีการจัดการขยะที่ดีมากตั้งแต่เริ่มงานจนจบงาน รู้สึกประทับใจจนอยากเก็บมาเล่าให้ฟัง มาดูกันว่าเขาจัดการขยะกันอย่างไร
ลดตั้งแต่เริ่ม
งานนี้ผู้จัดงานสื่อสารล่วงหน้าให้ผู้มาร่วมงานช่วยกันลดขยะ ในกำหนดการงานศพมีข้อความแจ้งว่างดรับพวงหรีด และขอความร่วมมือให้ผู้มาร่วมงานพกกระบอกน้ำส่วนตัวมาเติมน้ำในงานเพื่อลดการใช้พลาสติก การบอกผู้มาร่วมงานให้รู้ล่วงหน้าและเตรียมตัวได้เป็นส่วนสำคัญมากๆ ที่ช่วยให้ลดขยะได้ตั้งแต่ก่อนเริ่มงานเลย
การจัดงานศพในช่วงโควิด-19 ผู้จัดงานก็ขอความร่วมมือให้ทุกคนใส่หน้ากาก แต่ใครลืมใส่มา ตรงทางเข้างานมีหน้ากากผ้าแจกให้ใส่และเอากลับบ้านไปใช้ต่อได้
สแกนช่วยลด
สำหรับซองใส่เงินงานศพ งานนี้ใช้ QR Code ให้ผู้มาร่วมงานโอนเงินบริจาคร่วมบุญเข้าบัญชีแทน ช่วยลดขยะจากซองใส่เงินได้เยอะทีเดียว และยังลดการสัมผัสตามมาตรการป้องกันโควิด-19 ด้วย
หนังสือสวดมนต์สำหรับใช้ในงานศพมีทั้ง QR Code ให้สแกนไฟล์หนังสือ และหนังสือที่พิมพ์ออกมาเป็นเล่มบางๆ เพื่อให้ผู้ร่วมงานใช้งานได้ง่ายและเก็บคืนหลังจบงานสวดในคืนนั้นเพื่อนำมาใช้อีกครั้งในวันถัดไป
ซุ้มอาหารใช้จานชาม ช้อนส้อมที่ล้างได้
จุดวางภาชนะ
กินแล้วล้าง
อาหารในงาน ไม่ได้แจกระหว่างพระสวดหรือหลังพระสวด แต่ตั้งซุ้มอาหารตั้งแต่ก่อนเริ่มงานสวดประมาณ 1 ชั่วโมง มีจานชาม ช้อนส้อม แบบเดียวกับที่ใช้ที่ร้านอาหารให้ผู้มาร่วมงานใช้รับอาหารที่ซุ้ม ได้อาหารแล้วก็เดินไปนั่งในจุดรับประทานอาหารที่ตั้งโต๊ะแยกจากจุดที่นั่งฟังพระสวด เมื่อทานเสร็จแล้วผู้มาร่วมงานจะนำจานชาม ช้อนส้อม แก้วน้ำไปวางที่จุดวางภาชนะแยกประเภทด้วยตัวเอง ให้ทีมจัดงานเอาไปล้างกลับมาใช้ใหม่
น้ำเสิร์ฟมาในแก้ว ยกดื่มได้เลย
ส่วนเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในงานมีทั้งน้ำเปล่าและน้ำสมุนไพร เสิร์ฟมาในแก้ว ไม่มีหลอดใส่มาให้เห็นแม้แต่แก้วเดียวจริงๆ ก่อนเริ่มงานสวดประมาณ 10 นาทีจะมีประกาศให้ซุ้มหยุดแจกอาหาร จึงเกิดความเป็นระเบียบไม่วุ่นวาย
อิ่มแล้วแยก
คุณครูและนักเรียนประจำจุดแยกขยะ
สำหรับขยะอื่นๆ ที่เกิดขึ้นในงาน เช่น ขวดน้ำดื่ม (เป็นขวด PET สามารถรีไซเคิลได้) กล่อง UHT ถ้วยไอติม ก็ให้ผู้มาร่วมงานนำไปแยกลงถังที่จุดคัดแยกขยะด้วยตัวเอง โดยมีคุณครูและนักเรียนประจำจุดคอยแนะนำวิธีแยกขยะ แบ่งเป็น
- เศษอาหาร
- กล่อง UHT
- ขวดน้ำดื่มพลาสติก
- พลาสติกชนิดอื่นๆ
- กระดาษ
- ขยะทั่วไป (โฟม ฟอยล์ ทิชชู่ ถุงที่เลอะอาหาร)
เห็นได้ว่าผู้จัดงานพยายามลดขยะจากกิจกรรมทั้งหมดที่เกิดขึ้นในงานจริงๆ ส่วนขยะที่ลดไม่ได้ก็พยายามแยกให้ได้มากที่สุด เป็นวิธีการจัดการขยะที่น่าสนใจ และนำไปประยุกต์ใช้กับการจัดงานอีเวนต์อื่นๆ ได้ เช่น งานแต่งงาน งานประชุม งานเวิร์กชอป ฯลฯ
ภาพจาก คุณธีรเมศร์ จิรอารีย์ชัย